一种神奇的面食——勤麻食
最近有一种剪刀面火在各个短视频平台，考虑到家里有老人小孩儿的可能太硬，突然想起还有一个更经典貌似剪刀面适合全家老少的一种面食～～ 麻食——陕西关中一代的一种传统面食。 市场上卖鲜面条店一般都有卖的，但是机器做的比较硬。 家常做法也分两种，有种简单做法，大把面片直接搓，叫懒麻食，简单快速，但不能做到每个麻食空心。 勤麻食，缺点慢，带着孩子一起做的时候别有一番风味。 经常带孩子DIY蛋糕、饼干，为何不可以DIY这种少油少糖低脂肪的东方面食呢～～～
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步骤1/8
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活好面，擀开，切成不到1厘米的正方形小片
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步骤2/8
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拿个带花纹的设备，大拇指按着面片轻轻一搓
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步骤3/8
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一个空心小鱼鱼的面食就好了
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步骤4/8
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一群鱼儿
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步骤5/8
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配菜想搭配什么都可以，炒熟备用。
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步骤6/8
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烧开水放锅里煮熟
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步骤7/8
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把炒好的蔬菜倒入锅里，加入盐、醋、等佐料拌匀
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最后一步
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我先来吃一碗^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
面食的其他做法
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