韭菜鸡蛋粉条版的懒人锅贴
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宅了十几天了,好不容易今天出门采购,烂七八糟各种蔬菜水果零食采购一番,拉的小车车足足再多了两个外挂。 回到家里看到新鲜的大捆韭菜,就想做点啥别坏掉浪费了~ 可宅在家里十几天,一天比一天不想做饭,别人家11点早饭,一日两餐。可我家再晚的早餐,一日三餐三兄弟谁也舍不得谁,总要凑够数~ 梦想一天只吃一顿、一天只做一餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧开水,粉条放入煮3分钟关火泡熟,切成小段;韭菜洗干净切成小段;鸡蛋打散;锅里放油烧热,鸡蛋倒入不断搅拌成小块,关火,加入粉条,酱油、葱姜末,盐、五香粉,最后加入韭菜拌匀。锅贴陷就好了,爱吃肉的朋友鸡蛋换成肉末更香,最近肉太贵了,今天吃素
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步骤2/4
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懒人锅贴,买好现成的馄饨皮,对折三下,两头捏住(馄饨皮太干不好捏时,可以弄个小碗抹点水)
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步骤3/4
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电饼档里放少许油,锅贴排好队伍放入电饼档,两面烙出黄色,大概5分钟。
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最后一步
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出锅,来吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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