牛奶面包
孩子超喜欢吃的牛奶软面包,这款面包简单易操作,大家赶快做起来吧
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步骤1/9
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除黄油和芝麻外,所有食材放入面包机,揉成光滑面团
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步骤2/9
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再加入软化好的黄油,揉至出膜即可
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步骤3/9
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将面团放入蒸箱醒发面团,发至2倍以上大
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步骤4/9
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发好的面手粘面粉在当中撮个洞,不回缩说明就好了
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步骤5/9
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醒发好的面进行排气,分成均等大小12个面团
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步骤6/9
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撮成长条(长条约长25-28ml),像编辫子一样编起来,然后进行二次发酵,我是在烤箱36度情况下发酵25分钟(发酵时下层放碗热水,面包不容易干)
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步骤7/9
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预热烤箱180度16分钟中层,进烤箱时表面刷层蛋液,撒上芝麻。
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步骤8/9
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香喷喷的牛奶面包出炉了✌
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最后一步
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味道颜值并存,超好吃的一款面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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