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广式鸡蛋瘦肉肠

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大丸子10

老广东人的至爱，你们懂的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米浆:
、
粘米粉 90g
、
玉米淀粉 30g
、
土豆淀粉 10g
、
澄面 40g
、
清水 400g
、
馅料:
、
鸡蛋 1个
、
猪肉糜 适量
、
酱油： 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
红葱头 适量
、
独头蒜 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

没有土豆淀粉可用红薯粉代替。蒸至肠粉鼓起就立马拿出，过火了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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