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耗油油麦菜！！！的做法

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耗油油麦菜！！！

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简单易学的小青菜。下饭神菜，米饭泡汤，超级好吃！！！

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10~30分钟

猪肉 200g

、

油麦菜 3棵

、

食用油适量

、

十三香适量

、

耗油适量

、

葱花，蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油麦菜掰开，一片一片的洗，才能洗干净，4遍左右。洗的时候，可以加入一点小苏打，洗的干净。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净后，切成大段。装盘备用。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切成条，备用。
步骤4/8 点击查看大图
切点葱花，蒜，冷锅热油爆香，加入切好的猪肉
步骤5/8 点击查看大图
翻炒几下加入一勺耗油，十三香，炒制7分熟
步骤6/8 点击查看大图
加入备用油麦菜
步骤7/8 点击查看大图
翻炒几下就变小了，再加入一勺耗油
最后一步点击查看大图
转小火，炖2分钟，入味。差不多照片这样。装盘。

小贴士

耗油是咸的，不用加盐。这道菜的汤泡饭，简直就是下饭神菜，非常美味。吃上一口，充分享受油麦菜的菜香和耗油的美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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