快手蒜蓉粉丝蒸大虾
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补充蛋白质食谱,蒸虾最大保留了虾的营养,粉丝吸收了虾的鲜美,不再平淡无味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾去虾线,虾尾,虾脚,头部的沙袋,用盐和黄酒腌制三十分钟,粉丝凉水泡软
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步骤2/4
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碗底均匀铺上粉丝,摆上白虾,蒜蓉和姜片,蒸鱼豉油兑入等量凉白开水,倒进碗中
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步骤3/4
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入蒸锅,水开蒸15分钟即可
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最后一步
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可直接吃,也可摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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