简约裸蛋糕
浏览 7.1万 · 收藏 1995
将做法保存到手机
6个鸡蛋,白黄分离,白冷藏备用 蛋黄依次加入 白糖40ml,玉米油50ML.牛奶50ml.低筋面粉170.分两次过筛放入, 蛋白:白糖80ml分三次放入。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋
6个
、
低筋面粉
170克
、
纯牛奶
50克
、
玉米油
50g
、
细砂糖
40克
、
柠檬汁或白醋
4克
、
装饰蛋糕
按个人喜好准备
、
蛋白
300克
、
细砂糖
80克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
高筋面粉放一个容器里压实用筷子扎几个洞洞,冷水蒸30分钟就成了低筋面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白用打蛋器打发,插一只筷子不倒即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白分两次倒入蛋黄中,用画丁法拌均匀,倒入电饭锅内。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋糕胚子
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
注意:分别打时画z.
混合打时画丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
简约裸蛋糕的其他做法
简约裸蛋糕的相关分类
简约裸蛋糕的相关推荐
-
适合做裱花、慕斯的戚风蛋糕
336979人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21940860人看过 -
玛格丽特酥脆饼干
167739人看过 -
五指毛桃母鸡汤
509576人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
220437人看过 -
白灼生菜
4515880人看过 -
#中小学生做饭指南#生日蛋糕
146999人看过 -
#美食新势力#蒸陈村粉
378190人看过 -
超正宗会爆浆的汉堡芝士牛肉饼#解腻开胃就吃它#
157700人看过 -
烤面筋#夏天夜宵High起来!#
16095004人看过 -
菠萝咕噜肉
2491592人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1164765人看过