锅肉(自创做法)
浏览 6.7万 · 收藏 1965
将做法保存到手机
老腊肉的也有新吃法,它独特的香味是新鲜肉所不具备的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
凉水下入腊肉煮20分钟捞出过凉水,切薄片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中下入少量的油 下入腊肉小火煸炒出油至微卷焦黄
-
步骤3/5
点击查看大图
依次下入豆豉、小米椒、蒜瓣、甜面酱豆瓣酱,小火炒出味炒出红油
-
步骤4/5
转大火依次下入大红椒 蒜苗 ,30秒后,最后下入锅巴,翻炒1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
锅肉的相关分类
锅肉的相关推荐
-
晚饭不知道吃啥,这盘炒方便面给你点灵感
21442人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇炒鸡蛋
127596人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4987466人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂也要吃主食为您奉上酱油杂粮炒饭
163447人看过 -
酱肉香辣菜炒饭
20812人看过 -
#秋日养生这样吃#梅干菜扣肉
107920人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#番茄金汤饺子
27155人看过 -
莫家码头红烧豆腐鱼\九肚鱼
476852人看过 -
#合理膳食 营养健康进家庭# 白萝卜牛肉杂粮饺子
193491人看过 -
#万物皆可搭#超级百搭香菇辣椒酱
101743人看过 -
鸡蛋饺子
364385人看过 -
家庭版毛血旺
154333人看过