零失败!番茄海鲜无水疙瘩汤
这个疙瘩汤,顺滑,零失败! 不怕加水多、不怕加水少、也不怕不成疙瘩
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
油菜焯水后,浸凉水,切小段
-
步骤3/11
点击查看大图
小盆里打一个鸡蛋,把蛋黄捞出来,只留蛋清放入小半碗面粉用筷子顺时针一直搅拌,直至面粉都搅拌成迷你小疙瘩
-
步骤4/11
点击查看大图
油烧热,葱下锅炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
西红柿下锅
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至出汤
-
步骤7/11
点击查看大图
把提前准备好的海虹和扇贝放进去
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中添水
-
步骤9/11
点击查看大图
水烧开后,把打好的疙瘩倒进去,一定要搅拌,不要粘锅底
-
步骤10/11
点击查看大图
疙瘩熟了之后,把小油菜放进去,加入适量的盐、味精调味
-
最后一步
点击查看大图
盛出来就可以了
1. 疙瘩汤做疙瘩的时候,只要用蛋清就好,不要加水,做出来的疙瘩,几乎大小均匀,不会出去水多或者水少的情况
2. 没有海鲜的话,可以炒一个鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
番茄海鲜无水疙瘩汤的其他做法
番茄海鲜无水疙瘩汤的相关分类
番茄海鲜无水疙瘩汤的相关推荐
-
海鲜暖胃疙瘩汤
136408人看过 -
西红柿海鲜疙瘩汤
14537人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4959828人看过 -
海鲜疙瘩汤
68092人看过 -
海鲜鸡蛋疙瘩汤
11655人看过 -
自制蓝莓酱
2374950人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
184659人看过 -
香煎三文鱼
695473人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5367522人看过 -
核桃红枣糕
474059人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
956072人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1943569人看过