阿拉棒磨牙棒的做法

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阿拉棒磨牙棒

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做点零食看剧吃～我加了芝麻，宝宝也可以吃的

食材清单加入采购清单

30~60分钟

普通面粉 200g

、

全蛋液 55g

、

酵母粉 2g

、

水 25g

、

细砂糖（糖粉） 40g

、

芝麻适量

、

黄油（植物油） 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酵母粉放入水中至完全融化，面粉、白糖、全蛋液、融化的黄油、酵母水倒入盆中搅拌均匀，
步骤2/6 点击查看大图
后期面团有些干可以加一点点水，但是面团不能太软
步骤3/6
揉成面团，保鲜膜包住醒发一小时
步骤4/6 点击查看大图
醒发好开始揉面，揉好擀成饼状再对折揉面，重复几次大概15分钟，直至面团光滑
步骤5/6 点击查看大图
揉好擀成薄片（不能太厚不然烤出来很硬），用刀切成长条，再用手反方向把面条拧成麻花，表面刷层蛋液撒上芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱165℃预热10分钟，放入小饼干烤15分钟即可。（我的烤箱是10L的小烤箱，所以温度有往下降，家庭容量烤箱就是180℃烤15分钟）

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我这次按照君之大大的房子来的，之前的方子不太好容易发硬，果然还是专业的效果好哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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