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蒜香排骨的做法

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蒜香排骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

主料

、

猪肋排 1000克

、

调料

、

蒜蓉 50克

、

食用盐 2克

、

生抽 10克

、

蚝油 15克

、

辅料

、

食用油 1000克

、

洋葱 50克

、

蒜 50克

、

彩椒 3个

、

葱少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将排骨洗净
步骤2/8 点击查看大图
加入葱姜料酒，焯水
步骤3/8 点击查看大图
蒜切碎，洋葱也切碎，热锅加油放入蒜，洋葱煸炒至香味
步骤4/8 点击查看大图
排骨放入炒好的蒜，洋葱，盐，生抽，蚝油，腌制一晚
步骤5/8 点击查看大图
香菜，葱，青椒，红椒，黄椒切好备用
步骤6/8 点击查看大图
锡纸刷好油，放上排骨，葱，香菜，彩椒，包好
步骤7/8 点击查看大图
平底锅放入油，待油锅热了，放入排骨炸一下
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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