电压力锅蒸面包～～
假期还在继续，孩子喜欢吃面包，自己学着做一下…
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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温一下牛奶，放入酵母哥白糖搅拌充分融化
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步骤3/13
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打入鸡蛋，留出一个蛋黄后边要用，放入牛奶，搅拌，
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步骤4/13
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搅拌成絮状加入食用油
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步骤5/13
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使劲揉搓面团，直到一扯就成膜状，将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发
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步骤6/13
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面团体积膨大到两倍，里边有了细孔，将面团里边的空气排净，揉成原先大小。
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步骤7/13
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面团切成小块
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步骤8/13
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擀成椭圆形，可以放点馅料，（红豆沙，枣泥，果脯…）卷起来，压扁再擀成椭圆形
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步骤9/13
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再卷起来
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步骤10/13
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把锅底周边，刷油，放入生胚
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步骤11/13
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醒发，体积再次胀大，刷上鸡蛋黄，放入锅中，摁蛋糕键。
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步骤12/13
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出锅了
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最后一步
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软软的，
用电压力锅时，一定要用湿毛巾将排气阀盖住。30分钟不熟的话再加热十分钟。可能是缺了黄油，味道和店里卖的面包不太一样，不过孩子说好吃，我放的山楂糕，翻盖馅料，味道不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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