酥饼
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步骤1/6
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面粉.鸡蛋.糖.酵母.水倒入碗中
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步骤2/6
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搅成絮状倒入食用油揉成面团,不沾手为止
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步骤3/6
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醒发至两倍大拔丝即可
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步骤4/6
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油酥和红糖用面粉一比的比例和好
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步骤5/6
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揉面排气赶成薄片,刷一层油酥卷起,切成小块,两边捏一下以免油酥漏出来,揉成团赶两下倒入一勺红糖包起来赶成牛舌状
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最后一步
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锅中刷油,饼两面刷油烙至金黄色就好了,松软酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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