粗粮更健康——黑麦萝卜牛肉包子
粗粮更健康!
-
步骤1/10
点击查看大图
先和面,我弄了两种面皮,一种是白面,另一种是黑麦面粉!面粉加5克酵母粉,一点白糖,不烫手的温水和成面团!放在温暖的地方,发酵大概30分钟!
-
步骤2/10
青萝卜用擦菜板擦成丝,然后用热水焯一下捞出,攥干水分!切碎!大葱切末,虾皮切末。牛肉馅加酱油,蚝油,十三香,盐,鸡精,搅拌均匀,加入适量的熟油!把切好的萝卜,葱,虾皮放进去!
-
步骤3/10
点击查看大图
面发好了,放在面板上揉匀,去除里面的气泡,掐成剂子,擀皮,包成你喜欢的样子!
-
步骤4/10
点击查看大图
全都包好了,下面铺蒸笼纸,或者屉布都可以,放在蒸笼上,再次醒发20分钟!
-
步骤5/10
点击查看大图
二次发酵好了以后,开火,上汽蒸20分钟!
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好了取出来,两种面,不同口感,都好吃!
-
步骤7/10
点击查看大图
我又做了一碗清淡的萝卜丝汤,原汤化原食!
-
步骤8/10
点击查看大图
好香啊!
-
步骤9/10
点击查看大图
感受一下吧!
-
最后一步
点击查看大图
剩下的面团还包了红糖包,真好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
黑麦萝卜牛肉包子的相关分类
黑麦萝卜牛肉包子的相关推荐
-
呲蛤➕猪肉韭菜粗粮包子
11758人看过 -
萌僵尸&幽灵馒头(黑芝麻)
7479人看过 -
#秋天怎么吃#小白菜虾皮蒸包
267774人看过 -
黑芝麻黑豆馒头
32956人看过 -
坚果红糖馒头卷
121639人看过 -
南瓜黑芝麻红枣馒头
142622人看过 -
牛肉包子
334914人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8839548人看过 -
卤味羊小腿
38488人看过 -
酸菜肉馅蒸饺
434558人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1485316人看过 -
营养早餐/花式肉包子
146109人看过