霸王别姬
浏览 99947 · 收藏 361 · 学做 1
将做法保存到手机
满满的胶原蛋白
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
一只(约1500克)
、
野生甲鱼
1只(约1000克)
、
枸杞
10克
、
葱
适量
、
姜
适量
、
胡椒粉
若干
、
盐
适量
、
米酒
一斤
、
姜葱
若干
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼杀好剁块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼飞水
-
步骤3/5
点击查看大图
烧锅下山茶油爆香姜葱下鸡和甲鱼一起炒至微黄
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后淋入米酒焖一下再淋入开水焖三十分钟调味
-
最后一步
点击查看大图
撒胡椒粉起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
霸王别姬的其他做法
霸王别姬的相关分类
霸王别姬的相关推荐
-
霸王别姬
98578人看过 -
#嗨fun暑假#霸王别鸡
190248人看过 -
霸王别鸡-霸气侧漏的美味酸菜鸡
240026人看过 -
滋补甲鱼汤
2462841人看过 -
鱼香肉丝
6115115人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345952人看过 -
红烧甲鱼
975458人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73437674人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2019107人看过 -
砂锅甲鱼
243410人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11503791人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11967418人看过