凉拌酸甜海带丝
海带呢,又便宜又好吃,爽口解腻,做法超简单。
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步骤1/8
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干海带凉水泡两小时,切成丝,开水下锅煮2-3分钟左右。喜欢吃烂一些的就多煮一会。
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步骤2/8
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煮好后过凉水冲净。
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步骤3/8
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倒入碗中,加入少许盐,白糖,香醋,生抽搅拌均匀。喜欢吃酸甜的就多加点糖和醋。
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步骤4/8
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油锅大火烧开
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步骤5/8
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在海带上放上蒜末和朝天椒。(这一步我加了点自制的辣椒酱,不加也可以。)
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步骤6/8
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热油倒在蒜泥和辣椒上。
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步骤7/8
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搅拌均匀即可。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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