红烧排骨
红烧排骨,我的拿手菜,其实烧排骨真的很简单啊,香咸酥烂的口感,老少都爱吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨洗净,准备好葱姜蒜备用。排骨洗净后用热水冲两遍,这样放水烧后不会起浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅烧热,放入葱姜,放入排骨煸炒至外表脱生。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽,少许老抽(这一步老抽少放一些,最后颜色不够再加)
-
步骤4/6
点击查看大图
加入三个蒜瓣,两个八角,加水至与排骨齐平。大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右,中间注意观察,水烧干就再加一次水,确保肉肉烧到烂熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
尝一下闲淡,按需加入少许盐,鸡精,加一勺白糖,再加入少许老抽上色,转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
来,吃肉肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
正宗新疆大盘鸡
5274411人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧排骨
114469人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
805603人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#糖炒栗子!好吃!好扒!
135773人看过 -
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨
106971人看过 -
黑椒鸡胸
34734人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油泼面
153152人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3393554人看过 -
超下饭的红烧茄子
132514350人看过 -
烤箱版蒜香烤猪肘
107921人看过 -
#一人一道拿手菜# 简单环保咸鸭蛋
615535人看过 -
肉末茄子
7171489人看过