红烧排骨
红烧排骨,我的拿手菜,其实烧排骨真的很简单啊,香咸酥烂的口感,老少都爱吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨洗净,准备好葱姜蒜备用。排骨洗净后用热水冲两遍,这样放水烧后不会起浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅烧热,放入葱姜,放入排骨煸炒至外表脱生。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽,少许老抽(这一步老抽少放一些,最后颜色不够再加)
-
步骤4/6
点击查看大图
加入三个蒜瓣,两个八角,加水至与排骨齐平。大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右,中间注意观察,水烧干就再加一次水,确保肉肉烧到烂熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
尝一下闲淡,按需加入少许盐,鸡精,加一勺白糖,再加入少许老抽上色,转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
来,吃肉肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
#春日养生局#韭菜肉馅水饺
131621人看过 -
盐焗鸡
398662人看过 -
红烧排骨
70235人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤箱版糖炒栗子
1614107人看过 -
红烧肘子
5580227人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80289038人看过 -
蒜薹炒肉
2879620人看过 -
西红柿鸡蛋油泼面
167265人看过 -
恋爱之红烧排骨
34395人看过 -
#一学就会快手菜#好吃简单的油泼面
194504人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#奶油培根意面
131444人看过 -
油泼面
118222人看过