红烧排骨(糖色无酱油)
自给自足做饭五年多,最开始做红烧排骨总是又柴又硬,做了几年琢磨出来了,不加一滴酱油的红烧排骨,嫩嫩甜甜的,爽。
-
步骤1/8
点击查看大图
肋排买回来已经剁好了,泡在水里,泡出血水冲一冲,焯水待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
切好姜片,洗好香料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,加入冰糖,小火熬化,注意不要熬糊了
-
步骤4/8
点击查看大图
加入排骨(怕溅油可以关了火加排骨)裹上糖浆,加入香料、生姜、盐翻炒一下
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入冷水转入高压锅,压30分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
排骨压好后从高压锅倒入炒菜锅中,加入红枣,慢慢炖干汤汁(不喜欢红枣的可以不加哈)
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁收干,准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
完成,开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
蛋芹菇香酱肉包
8391人看过 -
奥尔良炸鸡翅
3913241人看过 -
#美味开学季#妈妈牌肉夹馍
141785人看过 -
香茅洋葱烧鸡翅根
39123人看过 -
#精致一人食#肉夹馍
174607人看过 -
孜然蒜香炸鸡翅
14781人看过 -
烧鸡腿
16401人看过 -
糖醋鱼
195666人看过 -
鲜肉包子
5504人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧排骨
1031805人看过 -
奥尔良鸡块
60914人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子
150070人看过