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番茄汁炒鸡胸肉

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多多_Doris

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 其蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉烹制一般会容易比较柴，用以下方法烹制蕃茄酱炒鸡胸肉，肉质鲜嫩多汁，酸甜开胃，瘦身又好吃，家人小朋友都会很喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 四条
、
番茄汁 小半碗
、
芝麻 一把
、
姜末 一小块
、
胡椒粉 适量
、
料酒 一勺
、
糖 一小勺
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

1、炸的时候中小火，变黄后勤翻着点，别焦了，火不要太大。 2、肉可以选鸡胸肉，鸡腿肉均可。 3、也可以加一个番茄，切丁，先炒番茄丁，炒烂后加番茄酱，糖步骤一样。 4、腌制时淀粉要能有挂住鸡肉的感觉，如图的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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