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四喜蒸饺

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四喜蒸饺是一道特色传统名点,所包四物各地有异。将红(胡萝卜)、黄(玉米粒)、黑(木耳)、青(豌豆粒)包在饺子四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 饺子皮尽量擀大一点,少放肉馅,这样比较容易包. 2. 四角里的蔬菜可以根据个人喜好放.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-15

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