超级简单下饭的黄瓜小咸菜
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一款超级简单,味道超好的下饭小咸菜,早餐一碗热粥配一碟小咸菜,美味啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切薄片,晾晒至半干,黄瓜片略蔫儿(北方可以暖气上烘烤4-5个小时)
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步骤2/4
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锅中加入生抽和清水(比例为1:1)、醋、冰糖,加热至冰糖融化;煮好的汁儿,完全晾凉;这一步骤,可以根据自己的口味来调节用量;
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步骤3/4
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将黄瓜干、小米辣、料汁儿放入密封瓶内冰箱冷藏1晚就可以食用啦!
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最后一步
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和小米粥很配哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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