记忆中的葱油饼
记忆中小时候妈妈经常做葱油饼。夏天穿着小背心坐在家门口咬一口酥脆脆,满口的香葱味!童年呀童年。。。
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步骤1/6
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和面。面中加盐用温水和成光滑的面团 醒发半小时备用
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步骤2/6
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在醒发面的过程中。把葱切成碎末,加入花椒粉和椒盐粉 适量的盐
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步骤3/6
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醒发好的面切成一样的小剂子
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步骤4/6
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面擀成椭圆形 抹上油 撒上葱花
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步骤5/6
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平底锅放适量油。放入饼煎成两面金黄
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最后一步
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大功告成。虽然卖相一般般。但是味道真的真的真的很神仙 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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