爱的双色玫瑰花
❤️情人节给自己和你的他准备一份爱的礼物吧!
下载App查看
-
步骤1/9
将白糖加入酵母粉中,用30℃左右的温水化开,搅至酵母起泡。
-
步骤2/9
胡萝卜洗净,去皮榨汁过滤,备用
-
步骤3/9
双色面团分别发面:将面粉分成2份,分别加入酵母水后,一份加清水,一份加胡萝卜汁,和成絮状,揉成一白一红两个面团,盖上保鲜膜静置醒发。
-
步骤4/9
将发好的面团排气,揉成光滑的面团,然后分成小份,赶成饺子皮。注意:中间厚外面薄。
-
步骤5/9
点击查看大图
将赶好的双色面皮等距交替叠放,一般5-6张,从左往右卷起来(请忽略我赶的皮不太圆)
-
步骤6/9
点击查看大图
将卷好的面皮从中间切开,用拇指将花瓣推开,虎口轻轻用力将底部收紧。
-
步骤7/9
点击查看大图
二次醒发后上锅,大火烧开上汽后转中火,蒸10-15分钟后停火,不要开盖闷5分钟后起锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
爱的双色玫瑰花出锅上盘咯~
-
最后一步
点击查看大图
快来做一朵属于你们的双色玫瑰吧(ღ˘⌣˘ღ)
1.酵母中加入白糖更加有利于发酵,30℃水温的把握,比你的体温低,在手上微凉。
2.面团醒发的时候,有条件的可以恒温加热,我直接把面盆放在暖气片上,温度不要太烫。
3.切开的玫瑰花底部可以沾少量面粉防止粘黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
双色玫瑰花的相关分类
双色玫瑰花的相关推荐
-
冰糖雪梨水
65778人看过 -
番茄猪肉丸子汤
21492人看过 -
自制凉面
63210人看过 -
腊八蒜
148807人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
534749人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9372336人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 红糖糯米藕
2593443人看过 -
手工灌肠
137217人看过 -
红糖糍粑
11791730人看过 -
芒果酸奶杯#硬核菜谱制作人#
245116人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5021588人看过 -
小学生营养早餐
12434人看过