香锅
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不辣的麻辣香锅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
底料
、
葱
一根
、
蒜
两古
、
洋葱
四分之一
、
豆瓣酱
四勺
、
荤菜
、
鱼豆腐
五个
、
卤猪蹄
一个
、
素菜
、
土豆
半个
、
莲菜
半个
、
茼蒿
一把
、
油菜
一根
、
海带
五个
、
金针菇
一包
、
装饰料
、
香菜
一把
、
小葱
一根
、 、
蚝油
两勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蔬菜洗净 土豆 莲菜切片
-
步骤2/5
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烧开水先放不好煮的 最后再焯一下青菜 沥干水分备用
-
步骤3/5
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热锅冷油,油烧热后放葱蒜洋葱,爆出香味后加入豆瓣酱
-
步骤4/5
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依次加入肉类和菜,最后放青菜,翻炒均匀加入小葱和香菜,白芝麻。
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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