寻回幼时的美好~零食猫耳朵
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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一半面粉,白砂糖,盐,20g色拉油,一起和面成光滑面团
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步骤3/10
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红糖用温开水化开和面,都揉成光滑面团。裹保鲜膜放10分钟
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步骤4/10
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将两个面团擀成大小差不多的薄圆片
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步骤5/10
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白面皮刷一点水,增加黏性。将红糖面皮放上层。(这里红糖面皮有颗粒,是我自己等不及红糖完全化完就开始揉面了,哈哈哈哈哈。让大家见笑了。口感没影响)
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步骤6/10
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从一边卷起,裹好保鲜膜放冰箱冷冻
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步骤7/10
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冷冻2小时左右,面团已经变硬,切均匀薄片
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步骤8/10
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还是很可爱的啦
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步骤9/10
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油热,慢慢放入锅中炸,两面全部金黄,熟透即可
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最后一步
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好啦,是小时候的味道。下次再切薄一点,每一片都炸到卷起来就更可爱了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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