春天竹笋鲜嫩时,竹笋烧鸡翅
春天的竹笋是最鲜嫩的,虽然在这个特殊时期,不能出门拥抱春天,但是宅在家中,也可以试试做一道春天的美味佳肴,抚慰一下自己和家人的心~
-
步骤1/17
点击查看大图
鲜鸡翅清洗干净
-
步骤2/17
点击查看大图
一个鸡翅对开切成两块
-
步骤3/17
点击查看大图
葱白切段,姜切条,蒜瓣剥皮
-
步骤4/17
点击查看大图
竹笋剥皮去掉老的部位,切滚刀块。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅内倒入少量油
-
步骤6/17
点击查看大图
爆香葱姜蒜
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入鸡翅翻炒
-
步骤8/17
点击查看大图
加入2勺红烧酱油,2勺料酒,1勺生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
翻炒至上色
-
步骤10/17
点击查看大图
加入适量清水,没过鸡肉的量就够了。
-
步骤11/17
点击查看大图
煮沸后,加入竹笋
-
步骤12/17
点击查看大图
盖上锅盖,中大火炖煮15分钟左右。
-
步骤13/17
点击查看大图
加入1勺白糖,1勺盐调味
-
步骤14/17
点击查看大图
大火收汁,煮至这个粘稠的状态为佳。
-
步骤15/17
点击查看大图
装盘,撒上葱花~美味上桌!
-
步骤16/17
点击查看大图
来,吃一块吧~
-
最后一步
点击查看大图
竹笋吸收了鸡肉的味道,本身也是脆的,口味真的很棒!
1.鸡翅买不到,用半只鸡也是可以的。
2.竹笋还很鲜嫩,直接下锅煮就可以,如果介意竹笋的味道,可以稍微焯一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
竹笋烧鸡翅的相关分类
竹笋烧鸡翅的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#素炒竹笋
145092人看过 -
竹笋炒腊肉
5892626人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7650467人看过 -
凉拌竹笋
2232482人看过 -
日食记 | 竹笋焖鸡
660171人看过 -
外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅
535308人看过 -
竹笋炒熏肉
59988人看过 -
家烧豆豉蒜香鲈鱼
81348人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
433028人看过 -
#入秋滋补正当时#超级下饭菜竹笋土豆烧牛肉
596347人看过 -
蒜薹炒肉
1140853人看过 -
山椒竹笋
237411人看过