可可奶冻
香浓丝滑的小甜品
75克
18克
127克
1072
千卡
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步骤1/24
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香浓丝滑。
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步骤2/24
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吉利丁12.5克,冷水泡软备用。
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步骤3/24
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锅内倒入250克牛奶。
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步骤4/24
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40克糖。
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步骤5/24
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80克黑巧克力。
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步骤6/24
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搅拌均匀。
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步骤7/24
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加入100克淡奶油。
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步骤8/24
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小火搅拌。
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步骤9/24
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完全融化。
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步骤10/24
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加入软化并沥干水分后的吉利丁片。
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步骤11/24
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搅拌融化。
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步骤12/24
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倒入容器中。
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步骤13/24
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盖上保鲜膜,冷藏4小时。
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步骤14/24
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取出倒扣在盘中。
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步骤15/24
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脱模。
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步骤16/24
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漂亮!
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步骤17/24
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切块儿。
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步骤18/24
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切成小方块儿。
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步骤19/24
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撒上可可粉。
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步骤20/24
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完美!
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步骤21/24
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叉子。
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步骤22/24
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扎一块儿。
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步骤23/24
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超级香滑。
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最后一步
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摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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