奥尔良烤翅

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每天闲到爆炸，孩子想吃肯德基了，想吃鸡翅，无奈疫情期间不能出门，那就找找存货，因为爱买买买，平时爱买各种日用品、调料类、食材囤货，冰箱里满满的，这次疫情就都派上了用场，哒哒哒，冷冻鸡翅，奥尔良烤翅的腌料都有，自己动手来做，油炸的话油大，烤箱版的超级好吃！受到孩子的好评，跟外面卖的一样

食材清单加入采购清单

30-60分钟

鸡翅中 10个

、

奥尔良腌料粉一小袋

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
冰箱里的存货，冷冻的，拿出来直接用水化冻，顺便泡一下血水
步骤2/15 点击查看大图
我这个有点发黄的原因是，头天晚上拿出来了没有放在水里化冰，想着不着急用，就那样拿出来放在盆里了，常温化开以后，接触空气，表皮就有点发黄，如果是冷冻的鸡翅，还是建议用第一步，直接用水化冰，我可以泡血水出来
步骤3/15 点击查看大图
厨房纸，擦干水分
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用刀在鸡翅上划两道，这样会更入味
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准备一小包腌料，用温水，或者凉白开调成水状
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我有点懒，直接倒进去了，哈哈，不要学我
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把每个鸡翅上抹上腌料，按摩一下
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保鲜膜包好，放入冰箱，腌制时间看自己，最好是放冰箱过夜，着急做腌制三四个小时也可以，腌制期间，可以隔一个小时拿出来一次，翻面按摩一下
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我差不多腌制了七八个小时，腌制好以后，准备开烤，烤箱200℃预热，烤盘铺上锡纸，鸡翅摆好
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蜂蜜加入少于水，搅拌均匀
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鸡翅表面刷上蜂蜜，也可以刷一点油，不喜欢太油可以不放，200℃烤二十分钟，然后拿出来翻面。反面也一样刷蜂蜜继续烤二十分钟
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我刷蜂蜜刷的多，所以下面有流下去的蜂蜜，感觉烤糊了，其实并没有，只是下面的蜂蜜糊了
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完成了！！！！注意注意！！！！每家的烤箱脾气不一样，一开始可以定十分钟或者十五分钟，可以烤着看着，喜欢表皮焦香，可以多烤一会，这个看自己口味，自己掌握不好温度的话，千万别直接按我这个时间来，别烤糊了
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再来一个图图，看着都很好吃的样子，我有点点骄傲
最后一步点击查看大图
准备开饭，秒没，受到儿子的夸奖