酸辣开胃白菜
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步骤1/7
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撕好娃娃菜
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步骤2/7
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备好干辣椒,蒜末,小红椒
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步骤3/7
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酱油,老抽,盐,糖,白醋,淀粉备用
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步骤4/7
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烧油,倒入配料,翻炒香味
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步骤5/7
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倒入娃娃菜,继续翻炒至软,大概1.2分钟
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步骤6/7
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娃娃菜炒软了后,就可以加入调料,翻炒1分钟
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最后一步
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上盘
1)调料调好后,拿筷子沾下尝味道,不够味道再适当➕盐
2)超软后就可以放调料了,不用太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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