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西红柿鸡蛋的做法

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西红柿鸡蛋

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儿时家常菜最深的记忆，一份西红柿鸡蛋，一碗米饭。简单，好吃，营养

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

蒜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材切好，洗净，蒜葱切末
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切块，鸡蛋打散加入适量料酒（去腥），也可不加。
步骤3/6 点击查看大图
底油加葱炒出香气。
步骤4/6 点击查看大图
加入西红柿，炒出汁水加盐糖调味。
步骤5/6 点击查看大图
放入鸡蛋，蒜末，炒制。最后关火加入鸡精调味，拌匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

1.喜欢番茄味重的可以加入番茄酱. 。 2.不喜欢甜口，可以不加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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