自制面包糠炸鸡柳
-
步骤1/8
点击查看大图
先把鸡胸肉腌制一会，加入葱段、姜片、蒜末（加上蒜末吃起来是蒜香味的，很鲜香，不喜欢可以不加）、蚝油、盐、生抽、胡椒粉。我还加了一点奥尔良粉，腌制一个小时左右，时间长会更入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
接下来自制面包糠。放入烤箱烤干，温度根据自己烤箱的脾气定，温度高一点会速脆，里面不脆没关系，一会我们会再烤一遍。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是第一次烤出来的样子。
-
步骤4/8
点击查看大图
然后我们把面包已经烤干的地方掰碎放进一个干燥的碗里，剩下还没烤干的面包再放进烤箱。
-
步骤5/8
点击查看大图
拿出来放进碗里或者保鲜袋里用擀面杖碾碎。如果不干就多烤几次。
-
步骤6/8
点击查看大图
这是碾碎了以后得面包糠。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备蛋液、淀粉、面包糠还有腌制好的鸡柳，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。上锅炸，最后要大火复炸一下，很酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
这是炸好的，特别鲜香速脆，蒜香味很浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
自制面包糠炸鸡柳的其他做法
自制面包糠炸鸡柳的相关分类
自制面包糠炸鸡柳的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
221987人看过 -
烧干鱼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
218662人看过 -
大葱炒鸡蛋
624043人看过 -
魔竽豆腐
50795人看过 -
肉松面包少糖
30858人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红烧肉
168340人看过 -
红烧肉炖土豆
12398678人看过 -
#秋天怎么吃#麦片酸奶
140669人看过 -
凉拌手撕包菜
10629人看过 -
日式炒蔬菜
47254人看过 -
艾叶鸽子煲
8539人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#香菇炒笋片
101761人看过
