超简单的孜然牛肉
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孩子就喜欢吃肉,所以菜里面洋葱放的比较少,喜欢的可以自己多放点,另外,香菜我忘记放了,哈哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切薄片,放入酱油,盐,料酒,蚝油,少量淀粉,抓匀腌制半个小时
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步骤2/5
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洋葱切丝,葱姜切好
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步骤3/5
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锅中油热葱姜爆香,放入洋葱翻炒
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步骤4/5
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放入牛肉大火翻炒(此时可以放入香菜一起炒),撒孜然粒。
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最后一步
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牛肉变色就可以出锅了,炒时间太长就老了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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