小炒莲藕肉片
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步骤1/20
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准备好食材
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步骤2/20
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莲藕洗净去皮切成片备用
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步骤3/20
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猪肉洗净切片
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步骤4/20
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生姜去皮洗净切片,大蒜去皮切片
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步骤5/20
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香葱洗净切段
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步骤6/20
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黑木耳提前泡发
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步骤7/20
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取一个空碗放入肉片,加入一勺生抽、一勺料酒、加适量淀粉、少许盐、姜丝拌匀腌制十分钟
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步骤8/20
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锅中加入食用油加热至七成热,放入姜片、大蒜片、葱白段小火煸香
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步骤9/20
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入肉片
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步骤10/20
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大火爆炒至变色
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步骤11/20
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倒入莲藕片
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步骤12/20
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倒入黑木耳
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步骤13/20
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翻炒均匀
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步骤14/20
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加入适量的盐
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步骤15/20
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淋入少许热水翻炒至断生
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步骤16/20
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烹入一勺生抽提色
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步骤17/20
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鸡精调味
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步骤18/20
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撒葱花
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步骤19/20
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成品图一
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最后一步
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营养健康美味
咸淡根据个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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