超简单烤箱版烧烤酱汁丨烤鞋底都好吃!!
这个酱汁真的绝了,在家没事可以用烤箱烤来吃,很简单!
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步骤1/6
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小米椒切碎,大蒜切末,干辣椒切碎,全部放入碗中。
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步骤2/6
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倒入适量食用油,不用倒多,能拌一下佐料就行
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步骤3/6
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锅中烧热油适量,倒入碗中
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步骤4/6
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这步很重要,加入生抽4勺,老抽一勺,蚝油2勺,料酒2勺,孜然粉1勺,孜然粒半勺(这步不喜欢粒状或者没有的可以不放),胡椒粉半勺,白糖一勺,白芝麻一勺(也可不加),搅拌均匀,酱汁就完成了!
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步骤5/6
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烤盘上垫上锡纸,上面放上自己喜欢吃的食材。然后刷上酱料,放进烤箱中层。素的建议上下180度20分钟左右,荤的建议25分钟。
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最后一步
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出锅就可以开吃啦!
①具体还是要看自家烤箱的脾气。第一次做注意看着别烤糊了。
②注意鸡翅鸡腿之类提前腌一下比较入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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