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葱花儿饼的做法

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葱花儿饼

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2020年的春节是不平凡的春节，疫情开始蔓延到现在已经2个多月了！朋友圈里平时不做饭的小伙伴们也都生生被逼成了厨子！每天各种晒！有好的，也有黑暗料理！总之！响应国家号召！不添乱！家里有啥吃啥，尽量别出门儿，我在家！我骄傲！我为国家省口罩！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

大葱 2根

、

五香粉适量

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
温水和面，醒十分钟左右，揉成光滑面团
步骤2/9 点击查看大图
十字切开分成4个小剂子，其实分成几个都行，看你想烙多大的饼
步骤3/9 点击查看大图
擀开，尽量薄一点哈，这样卷的层儿多
步骤4/9 点击查看大图
面上抹点儿油，依次把盐、五香粉、葱花铺好，盐的话，根据自己的口味清淡决定。
步骤5/9 点击查看大图
从下往上或从上往下卷起来，怎么顺手怎么来，两边捏住口
步骤6/9 点击查看大图
盘它！
步骤7/9 点击查看大图
再擀开，擀多大，那得根据你家锅的大小。
步骤8/9 点击查看大图
锅里刷一点点油，我没用电饼铛，直接平底儿锅烙的，因为～懒！刷平底锅比刷电饼铛省事儿。一定要小小火烙哈！这样，烙第一个的同时，你可以准备下一个。
最后一步点击查看大图
两面都金黄就可以出锅啦！香喷喷！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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