轻乳酪蛋糕
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步骤1/17
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准备食材和器具
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步骤2/17
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奶油奶酪和牛奶隔水溶化
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步骤3/17
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加入黄油搅拌均匀无颗粒
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步骤4/17
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用打发器打发丝滑柔顺
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步骤5/17
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加入两个蛋黄
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步骤6/17
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搅拌均匀
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步骤7/17
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过筛面粉
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步骤8/17
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打发蛋白
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步骤9/17
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分三次加砂糖
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步骤10/17
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1/3 蛋白混入面粉糊
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步骤11/17
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混合后，再倒回蛋白搅拌
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步骤12/17
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模具铺烘培纸
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步骤13/17
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倒入面糊
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步骤14/17
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底部放置热水，用水浴法烘烤
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步骤15/17
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上下火10分钟后，上部铺锡纸继续10分钟
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步骤16/17
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出炉～
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最后一步
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刷上蜂蜜，冷藏即可
最好多加点牛奶或奶油奶酪，这样味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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