炒烤肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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没有羊肉了1.驴肉切条,用刀背拍松2.➕白酒➕鸡蛋➕淀粉➕盐➕鸡精➕少许水,搅匀,挂浆即可,腌制备用
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步骤2/5
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炸肉,小火,一条条放,避免粘连
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步骤3/5
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金黄盛出
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步骤4/5
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复炸,把油倒出倒入孜然、辣椒粉,小火翻炒
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最后一步
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关火倒入香菜搅拌一下出锅即可,很滑嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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