腐竹鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水(也叫甜汤)老少皆宜,简单方便,适合燥热人群,很滋润~
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步骤1/8
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选的腐竹是牛奶婆婆请乡下朋友自制的 ,很香很香豆子味道,而且泡发很滑很薄。原材料很重要哦
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步骤2/8
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用清水泡发腐竹20分钟直至泡透。
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步骤3/8
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片糖冰糖白糖都可以~
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步骤4/8
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桂圆肉清洗一下用水泡发
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步骤5/8
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鸡蛋又是牛奶婆婆养的母鸡下的 ,四个~一人一个~
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步骤6/8
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清水烧开,先下桂圆肉再下片糖。片糖融化差不多了再下腐竹~鸡蛋跟着下(水煮蛋可以先煮好剥皮下) 鸡蛋熟透就可以吃啦
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步骤7/8
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成品!!
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最后一步
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可以开动啦!宵夜必备 健康~
鸡蛋要水开前下哦 不然会容易破~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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