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比肉肉都好吃的炖土豆的做法

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比肉肉都好吃的炖土豆

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儿子喜欢吃的为数不多的蔬菜之一，这样制作的土豆不油不腻，软糯绵香，小家伙自己吃掉大半盘。喜欢的小伙伴一起来试试吧~

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 400克

、

植物油 35克

、

葱 20克

、

姜 1小片

、

蒜 3瓣

、

生抽 15克

、

盐 3克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材用料，土豆洗净去皮切成滚刀块，葱姜蒜切开，
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱姜蒜炒香。
步骤3/9 点击查看大图
加入土豆块翻炒均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入生抽。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒至土豆变色。
步骤6/9 点击查看大图
加入清水，加入盐。开大火炖至收汁即可。
步骤7/9 点击查看大图
盛盘开吃～
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

①盐的用量根据自己口味添加。 ②水量要没过土豆块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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