韭黄鸡蛋
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不要忘记那碗-洗切炒一共才8分钟就能出锅的快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把韭黄,指天椒,大蒜头切沫,4个鸡蛋敲破放入碗里。
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步骤2/4
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搅拌在一起,加少许盐,鸡精,美极鲜调味。
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步骤3/4
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放入适量油,滑入鸡蛋,我比较喜欢吃嫩的,稍微煎了一下就翻面了,喜欢吃干的香的可以煎久点点。
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最后一步
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出锅,赶时间的话,这道菜最好不过,又好吃又有营养
小贴士
韭黄会出水,如果喜欢吃煎的两面金黄的那样的,韭黄就要比例少一点点,油要多一点点,煎时间就要稍微久一点。PS:蒜头是里面的灵魂喔,一定要放哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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