排骨汤超好喝的香菇炖排骨
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步骤1/6
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排骨加三片姜,料酒,加水煮开,去血水,排骨捞出备用。
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步骤2/6
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香菇加盐泡一会儿洗净。
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步骤3/6
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香菇切十一刀焯水两分钟,捞出备用。
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步骤4/6
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锅热,入油,加冰糖炒糖色,加入花椒,八角,香叶,葱姜爆香,放排骨,加生抽炒一会儿。
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步骤5/6
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倒入水,水开后加香菇,煮十分钟。
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最后一步
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汤有点甜甜的,超级好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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