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黑胡椒炒牛肉粒的做法

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黑胡椒炒牛肉粒

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牛排肉两块

、

姜片适量

、

黑胡椒少许

、

白酒少许

、

洋葱半个

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛排切成粒用白酒、黑胡椒、姜片腌制一小时。
步骤2/4 点击查看大图
油烧的很热，倒腌好的牛肉粒迅速翻炒至变色，用刀切开看下没有血红色取出备用。注意不要烧太久老了。
步骤3/4 点击查看大图
剩下的油里倒入洋葱翻炒至微微变软。
最后一步点击查看大图
倒入牛肉粒翻炒均匀加入少许生抽、蚝油调味。喜欢黑胡椒味浓的可以再加一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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