放长假的日子里，也是练就十八班厨艺的好机会，凉皮，麻花，锅巴都被大家做的差不多了，我就来做个糖糕吃吧。毕竟闲着也是闲着。
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步骤1/6
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面粉加糖混合，倒入开水和面。和成图中这种状态。不要太硬。
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步骤2/6
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这是馅料的状态，糖和面粉混合就行。
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步骤3/6
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把面团搓成粗的圆柱体，切成剂子，擀成包子皮，像包包子一样包起来。收口的地方最好不要有褶。要平整。
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步骤4/6
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包好后压扁
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步骤5/6
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锅中放油，炸糖糕。
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最后一步
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图中就是炸好后的状态。和外面小吃店卖的一样。
面要和的软一点，太硬炸出来口感不好。喜欢吃甜的可以多放一点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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