零失败的糖醋里脊肉,真开胃
儿子超爱这款,今年休息在家有空也传个呗
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步骤1/10
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里脊肉切片,我用了半条,三个人吃也差不多了
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用刀背把每一片拍二三下
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拍过的里脊肉
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所需的所有食材,附勺子一个
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拍好的里脊肉用1勺番薯淀粉和2勺水,半勺料酒腌制10分钟左右,腌制的时间调糖醋汁:3勺醋、2勺糖、1勺生抽
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平底锅放适量油,用中火煎里脊肉
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煎好一面换一面
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加入糖醋汁煮一会儿入味
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步骤9/10
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放入水淀粉勾芡,不要很厚哦,收汁放入葱花
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最后一步
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装盘,撒上熟的白芝麻
里脊肉用刀背拍一下,又松又嫩,糖醋的比例可以根据自己的需求决定酸甜,可以先尝一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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