桃酥
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一定要用没有味道的油,比如金龙鱼葵花籽油或者玉米油都可以。面粉最好是低筋粉,没有的话普通面粉也可以。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉85克
、
淀粉15克
、
泡打粉1.5克
、
金龙鱼葵花籽油65克
、
白砂糖30克
、
盐 1克
、
鸡蛋两个
、
芝麻少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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在干净的碗中打入一个蛋黄(不要蛋清),将金龙鱼葵花籽油,白砂糖倒入,搅拌均匀。另取一个盆倒入面粉,淀粉,盐,泡打粉搅拌均匀。
-
步骤2/5
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把拌匀的面粉加入混合好的油里,翻拌均匀。
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步骤3/5
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分成6个等大的小团,压扁,中间用手指按个小坑。刷上全蛋液,撒上芝麻。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-14
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