高级版韭菜盒子
-
步骤1/5
5大汤勺面粉,用开水和成棉絮状,然后戴上一次性手套和成面团(强烈建议大家戴一次性手套和面,不仅干净卫生,和完面还不粘手。)
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧水并放一小勺盐,把粉丝放进冷水里一起煮,煮好后放入干丝和金针菇,焯水一分钟即可。(金针菇与干丝焯水为了去腥味)。韭菜切成2-3cm小段(不要切太小,韭菜盒子跟饺子馅不一样)。把煮过的粉丝、金针菇、干丝捞出过凉水后切成小段。
-
步骤3/5
碗里打入三个鸡蛋,放一小勺酱油。起火烧油炒鸡蛋。鸡蛋可以炒的时间长一点,炒熟后直接用炒菜的铲子捣成小块即可。把所有馅料全部放入一个大盆里(韭菜、鸡蛋、粉丝、干丝、金针菇)放6勺酱油,一勺糖。搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
把和好的面像擀饺子皮一样,擀成一个一个的大饺皮。就可以开始包'巨型饺子'了。
-
最后一步
点击查看大图
拿一个不粘锅,开小火,倒入一点点油,放入包好的盒子。每一面煎3分钟左右,简单美味的韭菜盒子就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
高级版韭菜盒子的相关分类
高级版韭菜盒子的相关推荐
-
油泼鱼片
42790人看过 -
发面韭菜盒子#餐桌上的春日限定#
424666人看过 -
东北韭菜盒子
102818人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
243147人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#加拿大北极虾海鲜砂锅粥
129588人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3083222人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6311781人看过 -
馒头包子花卷一锅蒸
461929人看过 -
溜肉段(正宗东北菜)
4461249人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
779240人看过 -
营养早餐/花式肉包子
145680人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19296654人看过