超下饭的橄榄菜肉末炒豆角
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角300g
、
橄榄菜50g
、
肉末100g
、
姜,蒜,干红辣椒 适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜切小片,肉切末,姜切末,豆角切0.5公分小段。锅内放适量油,加入肉末翻炒变色,加入干红辣椒,姜,蒜末炒一下
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步骤2/5
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倒入豆角大火翻炒,炒至豆角皮变微皱
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步骤3/5
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调入适量盐,老抽,翻炒,加点水防止糊锅
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步骤4/5
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炒至水干,加入橄榄菜,快速翻炒
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最后一步
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出锅,很下饭,适合卷饼和夹馒头
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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