红糖枣糕
情人节做甜点,吃在嘴里,甜在心间!
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步骤1/12
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面粉 酵母粉 切好的红枣块 鸡蛋一只 葡萄干 盐 食用油 加入和好的红糖水一起和匀
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步骤2/12
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和好面糊如图
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步骤3/12
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和到筷子能如图中挑起面糊即可 用保鲜膜封闭起面糊 放置一边 直至搅拌时面糊起大泡即可 继续下一步
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步骤4/12
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取4个鸡蛋 将蛋黄与蛋清分离开 用打蛋器将蛋清打发
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步骤5/12
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打发的蛋清倒入面糊 画十字搅拌匀 (不要绕圈搅拌)
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步骤6/12
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没有模具就用大小相同的碗来替代了 碗中刷油
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步骤7/12
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倒入备好的面糊 表面放上去核的红枣哦
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步骤8/12
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每个碗都弄好
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步骤9/12
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大火蒸20分钟 关火 焖5分钟
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步骤10/12
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OK,开锅!
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步骤11/12
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看着是不是好诱人呀
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最后一步
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横截面^_^可爱的你,来一块吧~甜甜蜜蜜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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