重庆抄手包法
不要问我具体多少克 因为自己在家做 不需要量化 随便搞搞就可以了 对吧 多试几次总能做出来自己喜欢的味道
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步骤1/15
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买搅拌好的肉末，加姜、盐、鸡精（适量就好，毕竟煮好之后要放其他调料，千万不要放多了盐）、芽菜、搅搅搅，就ok（馅喜欢吃那种就包那种不强求哦）
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步骤2/15
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搅拌均匀，差不多这个样子
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步骤3/15
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买的 虽然不是很方正，对于我这种强迫症我真的差点包不下手
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步骤4/15
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第一步：放馅（少）多了吃起来会很腻，看
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步骤5/15
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第二步：对折
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步骤6/15
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第三步：反过来，三角尖对着自己
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步骤7/15
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第四步：左角抹点清水
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步骤8/15
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第五步：捏住中间
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步骤9/15
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第六步：折过去
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步骤10/15
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第七步：和刚才抹水的地方重合
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步骤11/15
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成形
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步骤12/15
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这样子，像元宝一样
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步骤13/15
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包起来 包法已传视频
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步骤14/15
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佐料打起
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最后一步
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自己包的他不香吗 nice
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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